お風呂のポケットガイド

ロンドンから電車で 90 分、車で 2 時間で簡単にアクセスできるバースは、曲がりくねった通りや歴史的建造物があり、首都から離れた別世界のように感じられます。 ロイヤル クレセントのジョージアン様式の家々を見学したり、修道院を訪れたり、エイボン川の土手に沿って歩いたりして、徒歩で探索するのが最善の方法です。 この都市は天然の温泉水がある温泉街としても知られており、ローマ人がこの都市を愛した多くの理由の 1 つです。 英国唯一の天然温泉スパ、テルマエ バス スパを訪れたり、ロイヤル クレセント ホテル & スパのザ スパ & バス ハウスに予約して、マッサージ、ハーブ スチーム ルームでのセッション、庭園でのアフタヌーン ティーの前にひと泳ぎをお楽しみください。 歴史的および現代的な衣類の世界クラスのコレクションを誇るファッション博物館や、グレード I 指定の建物で美術品や装飾芸術を展示するホルバーン美術館も訪れる価値があります。 市内最古の公園であるシドニー ガーデンズの裏側に位置し、古典芸術家と現代芸術家の展示が変わります。

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バースのレストランシーンは、市内に前哨基地をオープンした一連のトップシェフのおかげで、印象的であり続けています。 新人の The Beckford Canteen は、サマセット州の The Talbot Inn とウィルトシャー州の The Bath Arms を運営するグループの出身です。 バートレット ストリートにあるジョージアン様式の温室を利用した 40 のカバーを備えた会場では、地元の食材を使ったモダンな英国料理を楽しむことができます。 アンコウのカレーバター添え、豚バラ肉とマルメロのコンフィ、黒糖蜜と生姜のスポンジとブラウンバターアイスクリームなど、すべてが長い食事の中でシェアできるように設計されています。 姉妹店のベックフォード ボトル ショップでは、地元のビールのセレクションを楽しむ前に、バーでワインと小皿料理を楽しむ価値があります。

エド・スコフィールド

エド・スコフィールド

ロイヤル クレセント近くのシックなビストロ ダイニングをお探しなら、キャンドルの灯るテーブルがあるザ サー​​カスをお試しください。 パンは近隣のバーティネット ベーカリーから、肉はチームの地元の家族経営の肉屋から届けられます。 ウォルコット ストリートのコルケージも同様に素晴らしく、海鮮グレーズと塩漬けズッキーニを添えたメルルーサ、フェンネル サラダを添えた鴨のコンフィ、クラッシュ ポテトを添えた子羊ランプなどの小皿料理とともに、70 種類以上のワインからお選びいただけます。 そして、シックなレストランでリラックスした食事を提供するメニュー ゴードン ジョーンズがあります。午後または夜を丸々時間をとって、英国伝統の高級メニューを味わってください。

バースには、ひねりを加えたクラシックな料理を提供する The Marlborough Tavern などの伝統的なガストロパブもあります。 フェンネルとサンフィーユを添えたフィッシュケーキや、チョコレートの土を添えたフォンダンケーキは必見です。 フィッシュ アンド チップスを提供する The Scallop Shell には、氷とその日の最高の獲物で満たされた大きな浴槽があります。 時間があれば、市内中心部のすぐ外にあるザ ミント ルームで、素晴らしい現代的なインド料理を味わいに行く価値があります。 何かを家に持ち帰りたい場合は、土曜日の朝にバースの有名なファーマーズ マーケットに行き、地元のチーズや焼きたてのパン、野菜パイやミートパイまであらゆるものを見つけてください。

セントラル バースには、よくある大通りの名前が揃っていますが、最高のブティックのいくつかは石畳の通り沿いにひっそりとあります。 インテリアやファブリックについては、Always Sunday と 8 Holland Street を訪れてください。どちらも装飾品や小間物アクセサリーを豊富に取り揃えています。 サム・ウィルソンもインテリアの素晴らしい選択肢です。 陶器、モダニズムのフランス家具、燭台など、カントリー風の家庭用品を幅広く取り揃えています。 衣料品に関しては、Vintage to Vogue には、ディオールからドリス ヴァン ノッテンまで、デザイナー ブランドの愛用アイテムの幅広いコレクションが揃っています。一方、Found には、コム デ ギャルソン、ローラ ロンバルディ、カレン ウォーカー、ソウル インポートなどの国際ブランドが揃っています。

バースには素晴らしいホテルや B&B がたくさんあります。 No.15 by GuestHouse は私たちのお気に入りの 1 つです。 このジョージ王朝様式の指定建造物は、バースのいくつかの最高の観光スポットから徒歩圏内にあります。 特別な滞在の場合は、マーティン・ハルバートが設計したザ・パルトニー・ルームを予約し、リトリートでシャンパンを楽しむ前に、ホテルの地下スパでのトリートメントをお楽しみください。 食事はとても楽しいもので、リビングルームでアフタヌーンティーを楽しんだり、レストランでボリュームたっぷりのイギリス料理を楽しんだりできます。日曜日のランチは特に美味しいです。 テルマエ バス スパから歩いてすぐの 5 つ星のザ ゲインズボロー ホテルも、カフェや美しい石灰岩の建物に囲まれた人気のホテルです。 バス スパ ルームを予約してホテルの癒しの温泉を室内でご利用いただくか、市街の景色を望むスイートをお選びください。 ロイヤル クレセント ホテル & スパは、バースの目玉であるジョージ王朝時代の三日月形の 2 つのタウンハウスにまたがる、もう 1 つのスマートなオプションです。 18 世紀の伝統と 21 世紀の贅沢を組み合わせたシックなベッドルームとスイートがあり、すべてユニークなインテリアが施されています。